Frankreich / Burgund

Die größte Stadt des Burgund glänzt mit exquisiter Kunst, meisterlicher Architektur und schicken Shops. Das perfekte Wochenendziel für Genießer – steht doch auch der Besuch der Weinhauptstadt Beaune auf dem Programm. Ein Reisebericht, der garantiert mundet ...

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9.00 Uhr Im Bett mit Jean

10.00 Uhr Herzstück mit Fontäne
Noble Fassaden, der Herzogspalast und Was­ser­spiele umrahmen die Place de la Libération. Ideal für Flaneure.
Wo? Place de la Libération

11.00 Uhr Kunst-Stücke im Palast
Dijons vielfältigstes Museum: mittelalterliche Malerei, gotische Flügelaltäre, aber auch Modernes – u. a. von Delacroix.
Wo? Musée des Beaux-Arts, http://mba.dijon.fr

13.00 Uhr Schmuckes Juwel
Dijons makellose Altstadt zählt zu den schönsten in ganz Frankreich. Auch wegen der mittelalterlichen Gebäude. Die „Hôtels particulaires“ sind bildhübsche, denkmalgeschützte Fachwerkhäuser aus dem 15. Jh.
Wo? Rue des Forges, Rue de la Verrerie oder Rue Berbisey

14.00 Uhr Fine Shopping
Die Rue de la Liberté ist die Haupt-Einkaufsstraße von Dijon und damit mehr als perfekt zum Bummeln. Hier liegt auch das feinste Kaufhaus der Stadt, Les Galeries Lafayette.
Wo? Rue de la Liberté 41–49

15.00 Uhr Kaffee am Karussell
Kurze Rast in einem der Cafés an der gemütlichen Place François Rude. Die rotbestrumpfte Statue des Bareuzai erinnert an die Zeit, als hier der Wein noch mit den Beinen gepresst wurde. Ein Karussell aus der Belle-Époque-Zeit belebt den Platz.
Wo? Place François Rude

17.00 Uhr Goten-Gotteshaus
Die Kirche Notre-Dame aus dem 13. Jh. ist ein Meisterwerk burgundischer Gotik: Die Fratzen und Wasserspeier rund um die berühmte Turmuhr mit dem Jacquemart (Glockenschläger) machen Paris Konkurrenz.
Wo? Rue de la Préfecture

18.00 Uhr So ein Käse!
Burgund ist das Mekka für Fromage-Freunde. Spezialitäten vom Chèvre fermier (Ziegenkäse) bis zum kräftigen Époisses (Kuhmilchkäse) führt die Crèmerie Porcheret.
Wo? Rue Bannelier 18, www.cremerie-porcheret.com

19.00 Uhr Braten im Parade-Bistrot
Gleich neben dem Käseladen warten rot karierte Tischtücher, alte Fliesen – und der bewährte Bungunderbraten in dicker Weinsoße. Das „Bistrot des Halles“ ist Frankreich pur.
Wo? Rue Bannelier 10

Diesen Artikel lesen in Ausgabe 4/2011
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