Frankreich / Marseille

Zwischen Bouillabaisse, Olivenölseife und dem Grafen von Monte Christo: Folgen Sie uns 48 Stunden in die südfranzösische Hafenstadt. Keine Chance für Langeweile!

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1. Tag

9.00 Bett am Quai
Aufwachen mit Blick auf den Alten Hafen – das bieten in Marseille mehrere Hotels. Doch das neue „Radisson SAS“ punktet zusätzlich: mit ultramodernem Design.
Wo? Quai de Rive Neuve 38¬–40, Tel. 0033/ 4 91 91 49 93, www.marseille.radissonsas.com

10.00 Dufter Fischmarkt
Das Herz der Stadt ist glitschig. Und laut, derb, mit Fischgeruch, von Möwen umflattert. Gleich hinter den Ständen legen die Kutter an. Kurz: Der Fischmarkt am Vieux Port verbreitet maximales Hafenaroma.
Wo? Quai de Belges

11.00 Panier-Viertel
Das Einwandererviertel Quartier Panier lockt mit engen Gassen und einem barocken Armenhaus, das nun zum Museum umgebaut ist: Vieille Charite.
Wo? Rue de la Charite 2, www.vieille-charite-marseille.org

12.00 Seifenoper
Seife aus Marseille ist weltberühmt – wegen des hohen Olivenöl-Gehalts und der feinen Aromen. Die hervorragend sortierte Savonnerie der La Compagnie de Provence bietet die berühmte Savon de Marseille sogar mit Algenbeigabe an.
Wo? Rue Caisserie 1, www.lcdpmarseille.com

12.30 Pastis-Pause
Zweiter lokaler Shopping-Klassiker: Mit provenzalischen Kräutern versetzter Pastis. Im kleinen La Maison du Pastis“ werden nur Schnäpse aus traditioneller Erzeugung verkauft: 95 verschiedene Pastis und Absinthe stehen zur Auswahl.
Wo? La Maison du Pastis, Quai du Port 108, www.lamaisondupastis.com

13.00 Suppe(r) gut!
Meerluft macht hungrig. Gut, dass die berühmteste Fischsuppe der Welt mehr als „nur“ eine Suppe ist: Fische (mindestens 5 verschiedene Arten!) und Brühe werden getrennt serviert. Am allerbesten im „Miramar“ am Alten Hafen.
Wo? Quai du Port 12, Tel. 04 91 91 10 40, www.bouillabaisse.com

15.00 Für Foto- Grafen
Marseilles Hafen ist berühmt für sauberes Wasser. Schöner ist das Meer trotzdem beim Château d’If. Die ehemalige Gefängnisinsel, Schauplatz des Romans „Der Graf von Monte Christo“, liegt 2 Kilometer vor dem Hafen.
Wo? Ausflugsfähre stündlich vom Quai des Belges

17.00 Die Mode Meile
Mit über 20 Modeschulen und einem eigenen Modemuseum – Thema: mediterrane Mode – ist Marseille ein wahres Mode-Mekka. Rund um die Rue de la Tour finden sich Läden lokaler Modeschöpfer, etwa Schuhkreationen von Empreintes du Sud oder das international gefragte Marseiller Label American Vintage.
Wo? Empreintes du Sud, Rue de la Tour 4. American Vintage, Rue Sante 10, www.am-vintage.com. Musee de la Mode, Canebière 11, www.espacemodemediterranee.com

19.00 Fort St. Jean
Zeit für eine Hafenrunde: Spaziergang am Quai du Port rund ums Fort St. Jean. Hinter der Festung: Blick auf Luxuskreuzer. Und ein Rummelplatz, der ab 2010 dem futuristischen Bau des Museums für die Kultur des Mittelmeers Platz machen muss.
Wo? Fort St. Jean

20.00 Die Blicke kreisen lassen
Mehr von der Stadt sehen? Oder mehr Meer? Der Ausblick vom Jardin du Pharo bietet beides. Vor allem aber herrliche Panorama-Blicke auf Marseille.
Wo? Jardin du Pharo

21.00 Couscous-Connection
Marseilles ist die nördlichste Stadt des Maghreb. Klar, dass man authentische Nordafrika-Küche serviert. Bester Platz dafür: das mehrfach ausgezeichnete „Le 504“. Bunte Laternen, Lederkissen, Coscous und Tajines vom Feinsten.
Wo? La 504, Place aux Huiles 34

23.00 Party-Schuppen
Am Abend ist das linke Ufer des Vieux Port Partymeile. Ideal für einen Drink und Flirt neben wippenden Segelschiffen. Die Gewölbe der ehemaligen Lagerschuppen beherbergen heute Designer-Cafes und eine Irish Bar, aber auch die traditionelle Seemanns-Bar „Le Bar de Marine“.
Wo? Quai Rive Neuve

01.00 Schluss im Trolleybus
Die Marseillaise bekommt man in der Hafen-Disko nicht zu hören. Aber dafür Techno/House und Rock auf 3 Tanzflächen plus den lokalen Rap-Sound mit starken Afro-Elementen.
Wo? Quai Rive Neuve 24, www.letrolley.com

Diesen Artikel lesen in Ausgabe 3/09
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