Empfehlenswerte Lokale in Tripolis

"Es-Sa'a": Gute Fisch- und Fleischgerichte direkt neben dem Clocktower, mit schöner Aussicht.

"Mat'am al-Athâr": Terrasse direkt (!) am Marc-Aurel-Bogen. Populär und teuer. Exzellent: Zartestes Seafood in der Amphore gegart.

"Mat'am Abiya: Kleines Lokal im Suq at-Turk No. 144 mit bester Tripolitaner Küche aus allem, was das Meer hergibt. 2 Menüs mit Suppe, Salat und Hauptgericht wie Oktopuseintopf kosten inklusive 2 alkoholfreien Bier nur umgerechnet 11 Euro. Besser reservieren! Unser Favorit! Handy 00218/92/5 01 07 36.

"Haj Hmad": Deftige Küche wie Rinderhaxe, Kutteln oder Rinderzunge. Scharf, günstig - in sehr einfachen Räumen. Haiti Street. Tel. 091/ 3 70 06 24

Tipps für Wüstenfahrer

Trockenkonserven mitnehmen! Versorgung mit Obst, Gemüse, Brot und Fleisch in Ghadames, Ghat und Germa. Dort auch Verkauf von abgefülltem Mineralwasser.

Nette Restaurants und Cafés sind relativ selten. Dafür gibt es immer wieder Hähnchenbratereien und Kebab-Grills. Ansonsten gibt es Couscous mit Gemüsesoße, Schawirma (Lamm vom Drehspieß), Lammfleisch, Huhn (Dadschadsch), Kufta mit Tadschin (Hackfleischbällchen mit Sesamsoße), Felafel (fritierte Kichererbsenbreibällchen), Hammelbraten oder Hammelragout mit Reis. Harissa (eine höllisch scharfe Soße aus roten Pfefferschoten) steht fast in jedem Restaurant auf dem Tisch.

In Ghadames gibt es bereits alkoholfreies Bier. Für mehrtägige Touren kann man über die Agenturen auch einen Koch engagieren. Man darf aber in Bezug auf die Hygiene nicht empfindlich sein.