Österreich / Salzkammergut

Wir waren im „Aldiana Salzkammergut“. Und waren begeistert, wie in diesem Reisebericht zu lesen ist: Viel helles Holz und riesige Glasflächen sorgen für die Leichtigkeit des Seins in den Bergen.

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Das Grauen hat einen kurzen Namen: Kulm. Wir stehen oben am Startpunkt der größten Natur-Skiflugschanze der Welt und versuchen, den rasenden Puls unter Kontrolle zu bringen. Allein der Blick in den Abgrund über die 144 Meter lange Anlaufspur bringt die Nerven zum Flattern.

„Der Respekt sitzt immer noch tief“, gibt sogar Jens Weißflog zu. Der ehemalige deutsche „Adler“ und heutige TV-Kommentator legte 1996 an dieser Schanze einen unglaublichen 201-Meter-Satz hin. Den neuen Rekord schraubte im vergangenen Winter der österreichische Wunderflieger Gregor Schlierenzauer auf 215,5 Meter. Angst? Nein, meint Weißflog und sein österreichischer Springer-Kollege Hubert Neuper fügt hinzu: „Wenn man die Sprungtechnik draufhat, ist es kinderleicht.“ Aha.

Der Oberwiesenthaler Weißflog war zusammen mit zahlreichen anderen Prominenten nach Bad Mitterndorf zur Eröffnung des neuen „Aldiana Salzkammergut“ gekommen. Es ist nicht nur irgendein neues Clubhotel. Zusammen mit der gleichzeitig eröffneten Grimming Therme ist ein Komplex entstanden, der jetzt schon als Attraktion gilt. Die Gemeinden, das Land Steiermark und Aldiana haben mit viel unternehmerischem Teamgeist ein Urlaubsparadies erschaffen, von dem sich die Region und die „Aldianer“ viel versprechen. Es wird der dritte Alpen-„Aldiana“ – nach dem „Hochkönig“ im Salzburger Land und dem „Landskron“ am Ossiacher See in Kärnten, der im Mai 2010 den Betrieb aufnehmen wird.

Die Voraussetzungen für einen gelungenen Start des „Aldiana Salzkammergut“ stimmen allemal: Fröhlich und großzügig drängen sich als erste Eindrücke auf. Viel helles Holz und riesige Glasflächen bringen Leichtigkeit in das 166-Zimmer- Hotel. Bei aller architektonischer Spielerei wurde die Funktionalität nicht vergessen.

Die Zimmer sind alles andere als klein, es gibt reichlich Platz für den Gast, seine Garderobe et cetera. Kulinarisch zieht das Küchenteam alle Register steirischer Gastlichkeit: Knödel in allen Variationen – von Spinat- über Grammel- bis zum Marillenknödel –, Steinpilzragout, Haxen mit knuspriger Schwarte, aber auch duftendes Gemüse und Salate, denen man mit dem guten Kernöl eine besondere Note verpassen kann. Eintönig wird’s am Buffet also nicht.

Diesen Artikel lesen in Ausgabe 12/09
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