Berlin | Die Craft-Protze
Berlin ist Deutschlands Hauptstadt für Craft Beer. Wohin man hier blickt: kreative Typen und unglaublich gutes...
Autor - Frank Schoch
Stolzer Niederbayer, der seit zwei Jahrzehnten in München lebt. Hat schon in der Schule seine erste Zeitung gegründet. War später Radiojournalist und Marineoffizier (die Seemeilen reichen locker für eine Erdumrundung), dann Touristiker und Marketingmensch. Schreibt seit 15 Jahren über Hotels und Kreuzfahrtschiffe, Köche und Kuriositäten. Mag keine Hitze, aber Skifahren, Eishockey – und die Wüste. Liebt seine Familie, seine Podenco-Hunde, den Wald, New York und asiatische Küche. Würde gerne so schreiben wie Ford, so bauen wie Piano, so singen wie Plant und so kochen wie César Ramirez. Hat schon vor über 20 Jahren seine Diplomarbeit über Bier geschrieben – und ist dabei geblieben.